Algarrocilla (crema de algarroba con avellanas)

ALGARROCILLA (CREMA DE ALGARROBA CON AVELLANAS)

INGREDIENTES
110 gr de avellanas
200gr de azúcar de caña integral
200 gr de leche de avena (o leche desnatada de vaca)
100 gr de aceite de oliva
130 gr de harina de algarroba.

PREPARACIÓN
Introducimos en el vaso las avellanas y el azúcar de caña integral y programamos 10 seg Vel 10
Bajamos los restos con la espátula.
Dejamos reposar un minuto.
Volvemos a pulverizar programando 7 seg Vel 10
Incorporamos la leche, el aceite de oliva y la harina de algarroba 7 min T 100°C Vel 4
Dejamos enfriar y listo!!! Riquísimaaaaa

FOTOS DEL PROCESO