CREPPES SIN CULPA!!
INGREDIENTES:
160 gr. de leche de avena o cualquier leche vegetal o desnatada.
6 cucharadas de harina de avena
2 huevos
Stevia al gusto
unas gotitas de aroma de vainilla
PREPARACIÓN:
Se introducen todos los ingredientes en el vaso, primero los secos, después añadimos los huevos y finalmente la leche. 45 seg. Vel 4
Preparamos una sartén a fuego medio y la limpiamos con aceite de oliva y un poco de papel de cocina. Vertemos la cantidad de una creppe y la giramos cuando vemos que los bordes se van despegando. (deberían salir entre 5 y 6)
En este caso, las hemos rellenado de crema de cacahuete, pero puedes elegir tu el relleno tanto dulce como salado. Nuestras prefes son de crema de cacahuete, chocolate de algarroba y fiambre de pavo y queso.
Vuelta y vuelta y listas!!! mmmmmm
FOTOS DEL PROCESO:
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