Pollo con brócoli

POLLO CON BRÓCOLI

INGREDIENTES

Para la salsa:
30gr de salsa de soja
10gr de vinagre
10 gr de AOVE
2 cd de cebolla en polvo
2cd de ajo en polvo
1 pizca de pimienta
1cd de Romero
1cd de albahaca

Para el pollo con brócoli:
1000gr de agua
300 gr de brócoli
1 cebolla
50 gr de Aceite
700 gr de pollo en daditos
30gr de anacardos
Una pizca de sal

PREPARACIÓN 

Introducimos en el vaso todos los ingredientes de la salsa y programamos 5 seg Vel 4
Reservamos
Sin lavar el vaso
1000gr de agua y media cd de sal 7 min Varoma Vel 1
Ponemos el cestillo y añadimos el brócoli lavado y cortado en ramilletes separados y programamos 16 min Varoma Vel 4
Reservamos
Lavamos el vaso
Incorporamos los 50 gr de aceite y calentamos 5 min Varoma Vel 1
Añadimos la cebolla en cuartos y trituramos 4 seg Vel 5
Seguidamente sofreímos 5 min 100°C Vel 1
Ponemos la mariposa
Añadimos el pollo en daditos y programamos 20 min Varoma giro Izda Vel cuchara 
Una vez transcurrido el tiempo añadimos los anacardos, el brócoli y la salsa reservada y programamos 10 min Varoma giro Izda Vel cuchara 

Y listo!!! Bueniisimooooo!! Tenéis que probarlo!

Recomendación: cuando vayáis a comprar la salsa de soja fijaros que ésta no lleve entre sus ingredientes azúcar, hay muchas marcas que como podréis comprobar la llevan; no es necesario que está salsa tan buena lleve azúcar.
FOTOS DEL PROCESO