INGREDIENTES
1 pimiento verde
1 cebolla
2 zanahorias medianas
2 tomates medianos
1 bandeja de champiñones en láminas
30 gr de aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal marina
50 gr de salsa de soja
Para el arroz:
20gr de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
350gr de arroz integral
1000gr de agua
PREPARACIÓN:
Hacemos el arroz y reservamos (véase receta de "arroz para todo")
Primero vamos a trocear las verduras
Introducimos pimiento verde 4 seg Vel 4
Reservamos
La cebolla 4 seg Vel 4
Reservamos
Los tomates 4 seg Vel 4
Reservamos
Las zanahorias las cortamos en rodajas
Introducimos todas las verduras en el vaso y la bandeja de champiñones.
Añadimos el aceite y la sal 8 min Varoma giro izda Vel cuchara
Incorporamos la salsa de soja 8 min Varoma giro izda Vel 1.
Mezclamos bien con el arroz reservado y listo!!!
FOTOS DEL PROCESO
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