5 dientes de ajo
Un manojo de albahaca fresca o dos cucharadas seca
200 gr de nueces o piñones
1 pizca de sal marina
100 gr de aceite de oliva virgen extra
1800 gr de agua
300 gr de espaguettis integrales
2 tomates medianos
PREPARACIÓN
Introducimos en el vaso los ajos, la albahaca, las nueces y la sal marina y programamos 15 seg Vel 4
Añadimos el aceite 10 seg Vel 4
Reservamos el pesto.
Sin lavar el vaso, vertemos el agua 10 min Varoma Vel 1
(Mientras se calienta el agua podemos ir picando los tomates.)
Una vez transcurrido el tiempo introducimos los espaguettis por el vocal y programamos 10 min 100°C giro izda Vel cuchara (o tiempo indicado por el fabricante)
Escurrimos bien los espaguettis con el cestillo.
Mezclamos con el pesto reservado y con los tomates y... listo!! Y riquísímbolo! !!
FOTOS DEL PROCESO
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